2011年3月24日 星期四

老林手工麵線─包裝結構成品Part2

為了讓白麵線與紅麵線包裝能符合市場,再次修改符合老林麵線傳統古早味,紙材以牛皮紙為主。包裝紙材牛皮紙為主,襯托出鹿港傳統手工味道。
包裝結構─張慧蓮同學,圖面設計─黃瑞琳同學設計一起完成。
◎白麵線禮盒
◎紅麵線禮盒

老林手工麵線商品拍攝

老林手工麵線─包裝結構成品Part1

補充:圖面設計─黃瑞琳同學製作
◎成品
◎白模

老林手工麵線─包裝刀模

◎底盒展開圖
◎禮盒 a3拼袖套,背面輸入產品成份說明。
◎提袋提袋用三張a3拼,紅白麵線提袋尺寸同。

2011年3月9日 星期三

2011年3月1日 星期二

拍攝麵線- 產品拍攝







拍攝麵線- 曬麵線

台灣傳統手工麵線已十分罕見,在彰化鹿港,還有家老麵廠至今仍在自家三合院前,
以傳統古法精製麵線,並開放參觀製造過程,吸引不少遊客慕名上門。
鹿港鎮福興麵線人家,目前在台灣已是屬於沒落的行業
在福興鄉海風大日曬充足
製作出來的麵線特別好吃富彈性不易斷劣。

這是第一步先掛著,等一下要拉麵
甩麵
接著就是林明組老闆和阿婆兩人一起「拉麵」的情景,
老闆邊後退邊又甩又拉,那拉、甩的功夫,
要拉得「麵線頭」細、中間又不能斷,真是另人大開眼界 。







曬麵
日曬三十分鐘






麵線經天然太陽日曬的紫外線來殺菌。







綁麵
曬到一定的時間,要把麵線束起來,因為中間段較細,
水份蒸發快,所以要束起,防止水份逸散。
而上面木桿部份,因為較厚,所以要再曬。





光影






經日曬乾後,就可以收進屋內了



俯瞰


可愛貓咪照